Посуда и бытовая техника в Днепропетровске

Меню сайта
Поиск по сайту
Для поиска товара зайдите сначала на любую страницу модуля интернет-магазина, например: Посуда
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 0
Гостей: 0
Пользователей: 0
Корзина
Ваша корзина пуста
ВКонтакте
Мы на Google+
Мы на Facebook
Главная»Интернет-магазин»Посуда»Наборы ножей

Наборы ножей

Наборы ножей

Наборы кухонных ножей.

При выборе набора кухонных ножей стоит обратить внимание на сталь и заточку. Если на самих ножах или в документации к ним не указывается тип стали, то ожидать много от таких ножей не стоит. Они будут быстро тупиться. Как минимум раз в месяц необходимо будет их тщательно затачивать. Наборы кухонных ножей торговых марок Vinzer и Rondell изготавливаются из высокоуглеродистых коррозионно-стойкие сталей X50CrMoV15 (твердость 55-57 HRC по шкале Роквелла) и X30Cr13 (твердость 50-52 HRC). Наборы этих кухонных ножей имеют клинообразное сечение и легкую заточку, что позволяет режущей кромке оставаться острой продолжительное время.

Самые распространенные наборы кухонных ножей включают в себя пять основных типов:

Нож поварской - с утяжеленной ручкой, массивным широким клинком, с центрированным острием. Позволяет легко шинковать овощи и зелень, резать замороженные мясо, рыбу, птицу. Закругление у окончания клинка позволяет нарезать, утолщенное основание клинка позволяет рубить мясо, рыбу, овощи и фрукты. Плоской поверхностью клинка можно давить чеснок или отбивать мясо. Обух клинка можно применять для дробления костей. Распространенная длина клинка 20-23см (8-9"), толщина клинка 3мм.

Нож разделочный - с длинным 20-23см (8-9") и средним по толщине клинком с центрированным острием. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки больших кусков мяса, курицы, крупной рыбы. Идеальный инструмент для нарезки мяса для жаркого, ветчины и других сортов мяса. Толщина клинка 3мм.

Нож для хлеба - благодаря длинному клинку, 20-23см (8-9") и зубчатой режущей кромке позволяет легко нарезать хлебобулочные изделия, не сминая их и не кроша середину, не нарушая мякиш. Применяется для нарезки как свежих, так и черствых хлебобулочных изделия. Нож применяется для резки рогаликов, булочек, бубликов и рулетов. Толщина клинка 3мм.

Нож универсальный - по форме напоминающий разделочный, но с более коротким, 12-15см (4,5-6") и легким клинком. Используется для нарезки некрупных овощей и фруктов, сыра и приготовления бутербродов. Отлично режет овощи с неоднородной структурой (твердая кожица, мягкая сердцевина). Толщина клинка 2мм. Этот нож наиболее часто используется на кухне.

Нож для чистки - маленький нож с коротким, 7-10см (2,8-4") и прямым клинком. Удобен для чистки любых овощей и фруктов, используется для приготовления гарниров и салатов, также применяется для отделения костей в птице или рыбе. Толщина клинка 2мм.

Существуют еще и другие типы кухонных ножей, которые могут входить в наборы ножей, такие как: нож для стейка, нож для рыбы, филейный нож и др.

Материал рукояток у наборов кухонных ножей различен, это может быть сталь, бакелит, дерево (различные породы), пластик, комбинированные или прорезиненные рукоятки. Вам только остается подобрать набор кухонных ножей индивидуально, по удобству держания рукоятки в руке и внешнему виду рукоятки. Тщательно разработанный дизайн рукоятки и качество ее шлифовки позволяет удобно держать нож в руке.

Подставки для наборов кухонных ножей изготавливаются из дерева, металла, пластмассы. Существуют подставки для наборов кухонных ножей как вертикальные, так и с наклоном - для удобства вынимания ножей из подставки. Есть варианты подставок с встроенным точилом - для правки ножей.


Доступно позиций: 21 Сортировка: Производитель · ↑ Наименование · Цена
Наборы ножей Rondell

Наборы ножей Rondell

Наборы ножей Vinzer

Наборы ножей Vinzer

Наборы ножей Calve

Наборы ножей Calve

Наборы ножей Zeidan

Наборы ножей Zeidan

Наборы ножей Maestro

Наборы ножей Maestro

Наборы ножей Pomidoro

Наборы ножей Pomidoro

Набор керамических ножей Zeidan Z-3031
Набор керамических ножей Berni, 2 предмета Нож поварской, 15,3 см Нож овощной, 10,2 см
503грн.
  • Артикул: Z-3031
  • Наличие:
Набор керамических ножей Zeidan Z-3032
Набор керамических ножей Gallen, 3 предмета Нож поварской, 15,3 см Нож универсальный, 12,8 см Нож овощной, 10,2 см
683грн.
  • Артикул: Z-3032
  • Наличие:
Набор ножей Maestro MR-1410
Набор ножей, 4 предмета Материал: керамика Комплектация: -овощной нож 3” -универсальный нож 5” -поварской нож 6,5” -акриловая подставка
551грн.
  • Артикул: MR-1410
  • Наличие:
Набор ножей Maestro MR-1421
Набор ножей, 7 предметов Высококачественная нержавеющая сталь Комплектация: -поварской нож - 3,0 мм -нож для хлеба - 3,0 мм -нож для мяса - 2,5 мм -нож универсальный - 2,5 мм -нож для чистки овощей - 2,5 мм -ножницы кухонные -подставка для ножей
713грн.
  • Артикул: MR-1421
  • Наличие:
Набор ножей Pomi d'Oro SET-1 Affilato Bianco
Набор ножей, 3 предмета Материал: белая керамика Kerano™ Комплектация: -нож поварской - 12 см -нож универсальный - 10 см -нож для чистки овощей - 8 см Толщина лезвий - 2 мм Чёрная прорезиненная ручка
379грн.
  • Артикул: SET1
  • Наличие:
Набор ножей Pomi d'Oro SET-10 Forza Bianco
Набор ножей, 2 предмета Материал: белая керамика Kerano™ Длина лезвия ножа - 10 см + пилер Толщина 2 мм Чёрная прорезиненная ручка
129грн.
  • Артикул: SET10
  • Наличие:
Набор ножей Pomi d'Oro SET-11 Forza Bianco
Набор ножей, 2 предмета Материал: белая керамика Kerano™ Длина лезвия ножа - 10 см + овощечистка Толщина 2 мм Чёрная прорезиненная ручка
129грн.
  • Артикул: SET11
  • Наличие:
Набор ножей Pomi d'Oro SET-2 Affilato Bianco
Набор ножей, 4 предмета Материал: белая керамика Kerano™ Комплектация: -нож поварской - 12 см -нож универсальный - 10 см -нож для чистки овощей - 8 см -подставка Толщина лезвий - 2 мм Чёрная прорезиненная ручка
532грн.
  • Артикул: SET2
  • Наличие:
Набор ножей Pomi d'Oro SET-8 Affilato Nero
Набор ножей, 5 предмета Материал: черная керамика Kerano™ Комплектация: -нож поварской - 15 см -нож для мяса - 12 см -нож универсальный - 10 см -нож для чистки овощей - 8 см -подставка Толщина лезвий - 2 мм Чёрная прорезиненная ручка
698грн.
  • Артикул: SET8
  • Наличие:
Набор ножей Rondell 304
Набор ножей Rondell Anelace 304 • Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMоV15 с повышенным содержанием углерода
1509грн.
  • Артикул: 304
  • Наличие:
Набор ножей Rondell 332 Messe
Набор ножей, 6 пред Материал клинка : Высококачественная нержавеющая сталь X30Cr13 Материал рукоятки : Высококачественная нержавеющая сталь 18/10 с насечкой Особенности клинка : Твердость по шкале Роквелла 52-55 HRC; ICE HARDENING – уникальная трехэтапная
1430грн.
  • Артикул: 332
  • Наличие:
Набор ножей Rondell 453
Набор ножей Holzen 7 предметов: Нож Santoku Нож универсальный Нож разделочный Нож для хлеба Нож для овощей Мусат для доводки заточки ножей Сталь X50CrMoV15
2349грн.
  • Артикул: 453
  • Наличие:
1 2